C’est avec délectation que les Mordus ont découvert les tous nouveaux chocolats de saison de Jean-Pascal Sérignat de Du Rhône Chocolatier. Ce dernier fut lauréat du Prix de Genève au Salon 2011. Pour vous donner l’eau à la bouche, imaginez de fins pavés fondants aux goûts exquis et frais où massepain et ganache cachaient respectivement une herbe et un fruit.

Ainsi, nous nous sommes régalés de créations telles romarin-abricot, basilic-framboise, menthe-passion, verveine-citron.

Puis, les classiques de la boutique : Marie-Galante et Coline, ce dernier ayant permis à M. Sérignat de remporter le Trophée du meilleur chocolatier au Salon de l’an dernier.

On en aurait bien manger quelques uns de plus de ces bons chocolats …