Vieille-Ville, Genève
A la veille de la l’Escalade, les Mordus de Chocolat ont fait une balade historique et gustative à travers la Vieille-ville.
Vous avez certainement déjà dégusté une marmite en chocolat à l’Escalade, peut-être même deux, trois … peut-être plus !
Mais connaissez-vous la véritable histoire de l’Escalade ?
Savez-vous qui étaient la mère Royaume, la mère Piaget, Tabazan, de Bèze ?
Où se trouvaient les murailles qui encerclaient la ville en 1602 ?
Les Genevois connaissaient-ils le chocolat ou d’autres douceurs à l’époque ?
Comment vivaient-ils ?
Comment fabrique-t-on maintenant une marmite ? Visite chez Laurent Exbrayat.
Pour répondre à toutes ces questions, Brigitte, coordinatrice des manifestations de l’Association des Mordus de Chocolat nous a proposé une balade historique et gustative à travers la Vieille-Ville.