Ecole du chocolat Rapp, les Mordus de Chocolat ont eu l’occasion de revenir sur l’histoire du chocolat, agrémentée de sympathiques anecdotes durant cette visite-dégustation-démonstration. Nous avons aussi découvert, voire redécouvert différentes techniques de travail dans cette Ecole du chocolat à Nyon.

Nous avons eu également la possibilité de fabriquer quelques modèles en chocolat ou de nous entraîner à la Fontaine à Chocolat.

A la fin de cette animation, un diplôme a été remis à chacun par l’Ecole du chocolat Rapp, autour du verre de l’amitié.