Café-chocolat

Jeudi 28 février 2013
Boutique du Goût (Valérie Mudry)
, rue du Cendrier 6, 1201 Genève

Café-chocolatCafé-chocolat était le thème de ce soir. Les Mordus de Chocolat se sont donc réunis à La Boutique du Goût pour déguster des accords parfaits de café et de chocolat. Valérie Mudry n’a pas hésité à nous proposer des cafés d’exception à déguster avec les chocolats de la Chocolaterie Micheli présentés par Didier Poncioni. Gianduja, ganache au café, godet lait au caramel et truffe armagnac ont accompagné des cafés très contrastés provenant de la Jamaïque, de l’Ouganda, des îles Galapagos et le très rarissime «Kopi Luwak».

Après cette manifestation café-chocolat, plus aucune envie de dormir …

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