Atelier enfants

Mercredi 18 mars 2015
Tea-Room de la Corraterie , rue de la Corraterie 20, 1204 Genève

Atelier enfantsAtelier enfants : huit jeunes de 5 ans à 12 ans attendent avec impatience de commencer la création en chocolat qui consiste à préparer leur propre lapin de Pâques.

Joie, excitation, émerveillement, gourmandise et une grande application sont au rendez-vous !

Depuis fin 2008, le Tea-Room de la Corraterie est tenu par Laurent Exbrayat, pâtissier, chocolatier et confiseur qui organise des activités liées au chocolat. Avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse, Laurent et son équipe accueillent les gourmands, en ayant déjà préparé la table de travail et différents éléments à assembler.

 Les enfants apprennent comment confectionner des coques.

 Les petites mains s’activent avec grand sérieux et une ébauche de lapin apparaît.

Des doigts sont parfois léchés furtivement, des mains s’essuient …
tandis que le lapin prend forme.

Un coup de pinceau pour rendre le lapin encore plus beau !

Après les yeux, les dents complètent le visage.

Il ne faut pas oublier la « chevelure » !

Dorénavant, il ne reste plus qu’à habiller le lapin.

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Un grand merci à Laurent qui a su captiver son jeune auditoire, ravi et fier de repartir avec « son » lapin dans les bras … et une folle envie de commencer une carrière dans le monde du chocolat !

Avec l’espoir que l’Atelier enfants pourra à nouveau se réaliser.